豪華!フレンチ・シェフとソムリエの屋台

8月19日(土)に開催された、福岡県京都郡みやこ町の夏祭りに訪問しました。このお祭りではイベントの他、合同慰霊祭や盆踊り花火など町民の伝統を引き継ぎながら子供から高齢者まで集うお祭りです。

開会式で挨拶をする井上町長

お祭り開催中は通常の屋台のほか、7月に発足された近隣ソムリエによる『ワインの扉研究所』よりノンアルコールワインを販売、そしてこの春オープンした元ホテル・シェフ伊藤氏の創作フレンチ・レストラン『食工房 神楽(からく)』からはロースト・ビーフと人気のピクルスを販売。屋台ながら豪華なムードです。

皆様に色々お話を伺っているうちに、すっかり溶け込んでしまいました。
そうそう、伊藤シェフの『冷やしキュウリ』は和風ピクルスなのですが、とっても美味しいです!良かったらお店に足を運んで見て下さい。
【店舗情報】食工房 からくー福岡県京都郡みやこ町勝山松田