みやこ町ー食工房 神楽(からく)

食工房神楽(からく)さんは古来の旅館街であった通りに建つ古民家を活用したレストラン。
デザート(時期によりメニューは変更されます)
有名ホテルの総料理長が自身の目標に挑戦し開業。
ホテルの総料理長であった伊藤シェフが『このままで良いのか?』と自身の料理への想いを貫き独立。みやこ町の野菜やジビエに興味を持ち、この地に開業を決意したそう。経験が厳選した地消地産の食材と確かな腕が魅力のお店です。

料理(時期により異なります)

内装・外装

作成/2017年